すり鉢 赤 木のすりこぎ付き

すり鉢 赤 木のすりこぎ付き

[ 仕様 ]
-すり鉢
サイズ：縦109×横109×高さ40 mm
重量：145 g
産地：岐阜県土岐市（日本）

-すりこぎ
サイズ：縦98×横25×高さ25 mm
重量：25 g
産地：中国

[ 日本製の陶器のすり鉢 ]
岐阜県土岐市でつくられた、本物の日本の陶器のすり鉢です（すりこぎは中国製・日本デザイン）。1300年以上前にはじまった美濃焼の技法によるもので、美濃焼は岐阜県の国指定伝統的工芸品。自由な釉薬づかいと、ほかにはないかたちや色あいで、長く親しまれてきました。

[ 使いやすく、洗いやすい ]
和のすり鉢と木のすりこぎのセットです。すり鉢は陶器で、赤のグラデーションの釉薬を手描きで施しています。すりこぎは木製。お手入れは手洗いで簡単です。お湯でさっとすすぎ、落ちにくい汚れはやわらかいブラシで。すり鉢は電子レンジ、食器洗い機、食器乾燥機、冷凍庫に対応していますが、直火やオーブンではお使いになれません。すりこぎはいずれも対応していません。

[ 使い方 ]
ごま、にんにく、ハーブ、調味料、各種ナッツをすりつぶして、サラダのトッピングやドレッシング、ソース、ペーストに。2人分の分量に向いています。

1) 材料をすり鉢に入れます。

2) 左手ですり鉢を押さえ、右手ですりこぎを持ちます。

3) すりこぎを回しながら、すり鉢の内側のくし目に材料を当ててすります。ポイント：力を入れずに、すりこぎの重さを使ってください。

4) すべての材料を加え、混ぜてお召し上がりください。

[ 食からはじめるセルフケア ]
Asayu Japanは、五感を通して自分をいたわることを大切にしています。この器で温かくやさしい食事を盛りつけて、毎日のなかに心地よいひとときを。使い方の例は、カタログ同梱のQRコードからレシピのアイデアをご覧いただけます。