陶器のすり鉢2点。オリーブグリーンと赤で、どちらも木のすりこぎ付き。ごま、粒胡椒、乾燥唐辛子をすりつぶしたり、ドレッシングをなめらかにのばしたり。

鉢は岐阜県土岐市でひかれ、釉薬をかけられた美濃焼。すり鉢は使って洗って、結局調理台に出しっぱなしになる道具です。だからこそ、見て気持ちのいいものを。色は二つ、それで全部です。