Due mortai in ceramica, uno verde oliva e uno rosso, ognuno venduto con un pestello in legno. Usali per il sesamo, i grani di pepe, il peperoncino secco, o per lavorare un condimento fino a renderlo liscio prima di portarlo in tavola.

Le ciotole sono ceramica Mino, tornite e smaltate a Toki, nella prefettura di Gifu. Un mortaio è uno strumento che si usa e si lava di continuo e poi resta fuori sul piano di lavoro, il che è un buon motivo per averne uno che sia anche bello da vedere. Due colori, e questa è tutta la collezione.