Set de matcha 4 piezas: cuenco Mino tataki dorado, batidor y cuchara de bambú, matcha Mt. Fuji 30 g
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Fabricación
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Set de matcha: tataki dorado
Todo lo que necesitas para batir un cuenco de matcha de forma tradicional, reunido en una caja de regalo. En el centro, un cuenco de matcha (chawan) de cerámica Mino de Japón, con una superficie dorada punteada creada con la técnica tradicional de martillado tataki, que le da una textura suavemente martillada y trabajada a mano. El cuenco es lo bastante ancho para que el batidor se mueva con libertad y lo bastante hondo para una ración completa.
Contenido del set
- Cuenco de matcha (chawan) de cerámica Mino: aprox. 13 × 7,6 cm (5,1 × 3,0 in), hecho en Japón
- Batidor de bambú (chasen): 100 varillas, para una espuma suave y cremosa
- Cuchara de bambú (chashaku): en su propia caja, para medir la ración tradicional
- Matcha en polvo Mt. Fuji: lata de 30 g / 1,05 oz, de Japón
Cómo prepararlo
Calienta el cuenco, tamiza una o dos cucharadas de matcha, añade unos 70 ml de agua caliente (sin que llegue a hervir) y bate con energía dibujando una W hasta que la superficie quede cubierta de una espuma fina.
Cuidado
Enjuaga el cuenco, el batidor y la cuchara a mano con agua tibia y déjalos secar al aire.
Presentado en caja de regalo, este set es ideal tanto para quienes empiezan con el matcha como para los amantes del té con experiencia.