Als Sake-Becher

Als kleine Schälchen

Sake-Becher lassen sich auch als kleine Schälchen verwenden. Richten Sie Beilagen darin an. Tomaten, Edamame, Karottensalat, Tofu in mundgerechten Stücken, Obst und vieles mehr machen den Tisch abwechslungsreich. Mit den verschiedenen Farben der Sake-Becher bringen Sie zusätzlich Farbe auf den Tisch. Jeden Tag aufs Neue die Farbe auszuwählen macht großen Spaß.

Rezept für Karottensalat

Als Schälchen für Dips

In den Sake-Bechern können Sie Dips zu Gemüsesticks, Tortillachips und veganen Chicken Nuggets servieren. Mit den verschiedenen Farben auf dem Tisch macht das noch mehr Freude.

5 einfache und köstliche Dip-Rezepte

Wasabi-Mayonnaise

・3EL Mayonnaise
・1/2 bis 1 TL Wasabipaste

Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.

Aurora-Sauce (cremige Tomatensauce)

Was Sie brauchen
・5 EL Mayonnaise
・3 EL Tomatenketchup

Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.

Wasabi-Mayonnaise

Was Sie brauchen
・3 EL Mayonnaise
・2 TL Miso

Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.

Zerstoßene Walnüsse

Was Sie brauchen
・Eine Handvoll Walnüsse

Zubereitung
Die gerösteten Walnüsse in einer Reibeschale (Suribachi) mit dem Holzstößel zerstoßen.

Japanische Sesamsauce

Was Sie brauchen
・3 TL Sesam
・1 EL Sake
・1 EL Mirin
・2 TL Sojasauce

Zubereitung
1, Je 1 EL Sake und Mirin in eine kleine Schüssel geben und etwa 20 Sekunden ohne Abdeckung in der Mikrowelle erhitzen, um den Alkohol auszutreiben, dann herausnehmen.
2, Den Sesam in eine Pfanne geben und bei niedriger Hitze rösten. (Das Rösten verstärkt das nussige Aroma!)
3, Den gerösteten Sesam in einer Reibeschale mit dem Holzstößel zerstoßen.
4, 2 TL Sojasauce und 1 TL Wasser zugeben und alles gut verrühren.